2 kašike brašna
500 g pilećih prsa, narezanih na manje komade
ulje
2 sitno nasjeckana luka
2 česma bijelog luka, sitno nasjeckana
1 limenka pelata sa sokom, malo usitnjenih
1 limenka konzerviranih srca artičoka, ocijeđenih i prepolovljenih
70 ml kokošjeg temeljca
papar
8-10 maslina, narezanih na ploške
origano
kuhana riža
Priprema jela
1. Uvaljajte piletinu u brašno.
2. U većoj tavi zagrijte ulje te nekoliko minuta pržite luk i češnjak. Dodajte piletinu te je pržite nekoliko minuta dok ne dobije smeđu boju. Dodajte pelate, artičoke, temeljac i papar te promiješajte.
3. Nakon što sve zavrije, smanjite vatru, prekrijte tavu te pirjajte 10 minuta. Izvadite piletinu iz tave.
4. Po potrebi pirjajte povrće još nekoliko minuta dok se umak malo ne zgusne. Dodajte masline i origano te promiješajte.
5. Poslužite piletinu sa rižom te prelijte umakom.
dzoni 11/07/2013 09:45 selam iz suncane i tople grapske..svi su na broju hvala bogu..svako dobro bosno i hercegovino..PS.11.07.2013..18 GODINA OD STRADANJA SREBRENICE..NEKA IM JE VJECNI RAHMET...
dzoni 30/06/2013 07:28 selam iz suncane grapske..danas su dzenaze HURTIC MEHMEDU I MURATOVIC OSMANU poslije ikindije namaza..rahmet im dusi..svako dobro bosno i hercegovino..
dzoni 21/06/2013 10:22 selam iz vrele i suncane grapske..svi su na broju hvala bogu,,svako dobro bosno i hercegovino..
dzoni 13/06/2013 07:24 selam iz oblacne grapske..svi su na broju hvala bogu..svako dobro bosno i hercegovino..